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糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。 山楂片的作用: 天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 山楂还可以综合加工利用,如山楂核,占山楂总重的1/3,经科研部门化验,它所含的各种成分与果肉差不多,尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”,出油率达10%以上。
馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7%,治愈率达47.6%。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药,对急、慢性皮炎有特殊的疗效。用山楂核制成的“心脉通”硬膏可以外用,治疗高血压、心脏病。此外,山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。该产品由于是天然原料,产品没有任何副作用,费县已投入批量生产。山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1/5,所含各种成分也和果肉差不多。
成熟的种子须经沙藏处理,挖50~100厘米深沟,将种子以3~5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止,再覆沙至地面,结冻前再盖土至地面30~50厘米,第两年6~7月份将种子翻倒,秋季取出播种,也可第3年春播。条播行距20厘米,开沟4厘米深,宽3~5厘米,每米播种200~300粒,播后覆薄土,上再覆1厘米厚沙,以防止土壤板结及水分蒸发,每1hm2播种量375~450公斤。
挖出根蘖,栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖:春季将粗0.5~l厘米根切成12~14厘米根段,扎成捆,用质量分数0.3×10-6~0.5×10-6“九二零”漫后以湿沙培放6~7日,斜插于苗圃,灌小水使根和土壤密接,15日左右可以萌芽,当年苗高达50~60厘米时,可在8月份初进行芽接。
春、夏、秋均可进行,用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接或靠接,以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗,移栽行株距为50~60厘米×10~15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥,从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量低而不稳的问题,现总结出山楂的高产栽培技术如下。
是的,是一种比较奇怪的水果。 山楂知识介绍: Hawthorn(Crataegus,spp.山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色,果实近球形,红色,味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同,以个大、肉酸者较佳。 山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善,保持骨和血中钙的恒定,动脉粥样硬化,使人,故山楂被人们视为“长寿食品”。
山楂营养分析: 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处; 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂; 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效; 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原; 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用; 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
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